样品
成果详情
| 项目简介 | |||||
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| 技术简介： | |||||
| 专利类型： | 发明 | 专利申请号： | CN202210744621.5 | 公开号： | CN115119915B |
| 专利权人： | 南方医科大学南方医院 | 发明设计人: | 牟廷裕;王广贤 | ||
| 所属领域： | |||||
| 摘要： | 本发明公开了一种改善炎症性肠病炎症程度的发酵果蔬汁及其复合发酵菌，该发酵果蔬汁的果蔬原料主要由河北鸭梨、黑果腺肋花楸、红心火龙果和绿甘蓝组成，该复合发酵菌主要由乳双歧杆菌Bla019、鼠李糖乳杆菌LR05和植物乳杆菌组成。获得的发酵果蔬汁饮品，经小鼠试验确认，对于肠道黏膜的保护、避免炎症性肠病的诱发以及改善炎症性肠病的炎症程度都具有切实有效的作用，开创了炎症性肠病预防与治疗的新途径，为炎症性肠病病患提供了更为安全、有效且无显著副作用的功能性饮品。 | ||||
| 补充信息 | |||||
| 转让方式： | 成熟度： | 预估价值： | |||
| 市场前景： | |||||