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所属领域: 中药、天然药物 需求类型: 技术
区域: 湖南省/常德市 预算水平: 50~100万

 

(一)项目背景

紫米中花青素含量很高。花青素在食品、染料、医药、化妆品等领域有着广泛的应用。

 

(二)技术需求

(1)从紫米中提取花青素的生产工艺;

(2)利用紫米花青素开发副产品。

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